饲料厂生物安全标语 敬终如始执行《饲料厂生物安全操作规范》

非洲猪瘟是严重危害养猪业的一种烈性传染病，对于行业来说是毁灭性的灾难。生产基地虽然只是提货饲料产品，但皮之不存毛将焉附，故而在我们认清现状后，迅速地从硬件和软件等多方面建立生物安全防控措施。

生物安全是为了控制传染源，切断传播途径，保护易感动物，降低疾病传播的风险而建立的一套系统化的管理措施。生物安全是预防非洲猪瘟最经济、最有效且必须全面落实的措施。

生物安全的防控，从质检人员的角度理解就是从“人、机、料、法、环”五方面入手推行措施的实施。

首先是“人”，生物安全的实施离不开人。（1）组建专门小组：养猪事业部专门成立生物安全小组，由对非洲猪瘟防控有丰富经验的人员组建团队，负责对饲料厂的非洲猪瘟防控制定相关预防措施并进行指导。（2）设立岗位：饲料厂增加生物安全员，主要负责监控生物安全防控措施的执行情况。（3）定期培训：以在线视频、现场讲解等不同的形式对饲料厂的人员进行生物安全的培训，让员工明白非洲猪瘟的危害，增强生物防控的意识，明确措施的落实要求，形成良好的防控习惯。

第二是“机”，也就是机器设备以及需要的硬件设施。为保证切断传播途径，饲料厂进行各方位的设备和物资的配备，大到洗澡通道、烘干房的建设，再到洒水车、叉车、泡沫机器的配备，小到成品封车一次性塑料篷布、一次性隔离服、脚套、手套的准备等等，为非洲猪瘟的防控我们准备了充足的物资。

第三是“料”，（1）原料的控制：禁止采购除乳清粉以外的动物性原料，到货的鱼粉均要检测MPS和猪同源为阴性才可使用；散装原粮到货需上车查看是否有老鼠等动物尸体或排泄物。（2）成品的控制：生产过程接触到成品环节的人员均佩戴一次性手套，散料装车固定人员，穿防护服，戴手套、脚套，不可直接接触成品；袋料成品装车人员鞋子、围裙等均需高温消毒。（3）食材、物资的控制：建立熏蒸室，食材、物资进行臭氧熏蒸后入厂。

第四是“法”，也就是法则，常说无规矩不成方圆，非洲猪瘟的防控同样有规范，需要有标准可参照执行，因此，饲料厂制定适合本生产基地的《生物安全操作规范》，以便有章可循，规范中根据实际情况将厂区划分红、橙、黄、绿四个等级的生物安全防控区域，对于不同区域的作业情况进行文字说明，员工按照操作规范执行，更加明确生物安全防控的要点。

第五是“环”，也就是环境，即工作环境，饲料厂的生物安全防控刚开始，鼓励员工对防控实施过程的措施提出好的意见，人人自觉主动地遵循防控要求，好的工作氛围自然形成。

非洲猪瘟的预防是一件持续性的、长久性的、重要性的工作，对于饲料厂来说生物安全是目前必须进行的也是最有效的防控措施。生物安全虽只是一个概念，但要落到实处却是多个细节联合起来的，为保障出厂成品的安全，需要我们不断地发现问题点，不停地改进防控方案，不打折扣地执行规范。