泡面君不吃吗(泡面到底健不健康)

关于泡面的谣言有很多，但没多少人能抗得住泡面的方便和美味。

大家往往一边吃着，一边担忧着泡面到底健不健康...

1.泡面里有很多添加剂，吃一次需要32天去“解毒”？

通过包装袋的配料表，我们确实能看到不少添加剂，比如碳酸氢钠、苯甲酸钠、六偏磷酸钠等。但是，食品添加剂不是非法添加物，正规厂家生产的方便面中所添加的食品添加剂是合法合规的。

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），只要按照食品添加剂的使用类别和添加限量来使用添加，就不会对身体产生伤害。所以不存在所谓的“毒素”，更不需要32天去“解毒”。

2.泡面热量高，没营养？

方便面的面饼大多数都经过高温油炸，一块面饼的油脂含量约为20g，调料包中的油脂约为6-7g，加起来一包泡面的油脂含量可以达到27g左右。

而且钠含量也不低，一包泡面中，面饼和调料包中的钠加起来往往超过2000mg（膳食推荐量大概是 2300 mg）。

总体来看，泡面的油盐量确实都不低。如果一顿光吃它不吃别的，还会因为缺少蔬菜、蛋白质造成营养不均衡。

但是

当你忍不住想去吃一顿的时候，也有办法让它变得尽量健康：

搭配上新鲜蔬菜、豆类、菌菇类、鸡蛋、新鲜肉类等食材；

减少油包调料包的使用量，少喝汤；

下一餐尽量清淡

偶尔馋嘴吃上一顿泡面，绝对没啥问题，如果还能注意到食材的合理搭配，或者下一餐补充上充足的蔬菜蛋白质，那就更好了。

但是，如果是“常吃”，并且“常吃”泡面的背后，是长期加班、劳累、熬夜、久坐、缺乏运动、不注意饮食搭配和营养补充，那就需要引起注意了，不健康的生活方式会给健康带来很多潜在隐患，不能光让泡面背锅。

1.泡面很安全，但油、盐含量确实高，偶尔吃没啥问题。

2.有办法让泡面变得相对健康：煮泡面的时候，配上新鲜蔬菜、鸡蛋、豆类、菌菇类、新鲜肉类等食材；减少油包调料包的使用量，少喝汤；下一餐尽量清淡...

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