宿醉怎么办如何缓解

作者：健康驿站

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我们许多人都喜欢拿宿醉开玩笑

经常有人说：

宿醉最爽的时候是什么时候？

就是在宿醉前一天喝酒的时候。

但我们身体里发生的事情可不仅是玩笑。

宿醉是一种酒精从我们的身体里撤离的现象。

与酗酒者所经历的酒醉相比，普通人所经历的宿醉影响程度低，没那么难受，更不会危害生命。

但不管如何粉饰现实，都掩盖不了宿醉时大脑和身体都在阻断酒精的事实。

宿醉是指大量饮酒后各种令人不快的生理和心理的感受。

通常情况下，宿醉会在你血液中酒精浓度达到峰值后10小时左右发生，发生时间还受性别、体重和遗传的影响。

还有些人则根本不会有宿醉的体验。

据报道，人群中大概有3%至23%的人存在宿醉抵抗。，因为他们没有经历过宿醉的难受，这些人成为酗酒者的潜在可能性更大。

宿醉可以持续几个小时，甚至一天以上。

由于酒精会干扰大脑和身体的正常运作，因此宿醉的机制非常复杂，其影响也具有多样性。

那么我们再来看看，当我们在宿醉时我们的身体和大脑在干什么？

关于宿醉期间人的身体的状态还尚未研究透彻。目前已知的是，宿醉是一个多因素的事件，由人身上各种生化反应和神经化学反应引起。

喝酒相当于喝毒药

乙醇脱氢酶（ADH）是人体代谢酒精的工具之一。

ADH分解乙醇后会产生乙醛，乙醛是一种有毒致癌物。乙醛在短暂的时间内转换为乙酸，最后分解为二氧化碳和水。

有些人的酶基因可能会产生变异，对分解反应产生促进或抑制作用。

通过专门研究那些分解乙醛速度慢的人，科学家了解到乙醛能让人产生什么样的反应。脸红、恶心、心跳加快，宿醉的症状可能是由人体内的乙醛所导致的。

当人摄入大量的乙醛同系物，也会让宿醉的情况更严重。

比如乙醛发酵和蒸馏过程中产生的副产品。红酒、蒸馏酒中的同系物浓度较高，而伏特加等清酒中的乙醛同系物浓度较低。

乙醛的同系物包括丙酮、组胺和甲醇。

甲醇是糖发酵的产物，是导致宿醉症状的主要因素。

ADH代谢甲醇的速度比乙醇慢，会生成甲醛和甲酸，这两种都是剧毒物质。

体内的神经递质失控

谷氨酸和伽马氨基丁酸是重要的神经递质。

谷氨酸负责激活大脑的运行，而伽马氨基丁酸负责抑制大脑的运行。

我们的大脑已经进化出了神经元释放谷氨酸时还会释放伽马氨基丁酸也会传递的功能。这本来应该是一个非常完美、平衡的机制。

当你喝酒时，它会刺激神经元释放伽马氨基丁酸。

刚开始你会感到放松，但当你喝的酒越来越多时，伽马氨基丁酸会抑制大脑的一些重要部分的功能，会影响到人的判断和意识。

同时，酒精还会阻断谷氨酸受体，导致人逐渐失去记忆。

也就是说，当我们喝酒时，伽马氨基丁酸和谷氨酸之间的平衡被打破，伽马氨基丁酸太多而谷氨酸太少，而这会影响到人宿醉的程度。这一事实已在啮齿类动物身上所证明

宿醉会导致人产生炎症

当人的身体受到损害时，炎症反应就会发生。

尽管炎症是免疫系统的自然反应，但仍具有破坏性。

科学家普遍认为从长期而言，慢性炎症会损害挺人的健康状况，可能会导致糖尿病、癌症、肝硬化。

酒精通过刺激血管、肠道，会诱发炎症的产生。

炎症反应也会令人不适。可能出现恶心、呕吐、头痛、困惑、震颤、情绪变化、认知障碍、学习记忆障碍等临床表现。

酒精会导致线粒体功能障碍

酒精还会损害线粒体DNA，尤其是对肝脏部位来说。线粒体的功能是为细胞提供能量。它非常容易被酒精或乙醛产生的自由基的损伤。当线粒体受到损伤时，哪怕是轻微的也会导致大脑区域中毒。

宿醉的症状来自哪里？

当人宿醉时，许多人会变得不能忍受光和声音，

这是由谷氨酸浓度回升所导致的。酒精会抑制大脑中的谷氨酸活性，但当你停止饮酒后，体内的神经递质会释放更多的谷氨酸来补偿。

头痛

头痛也可能与谷氨酸浓度回升有关，加之乙醛会扩张我们头部的血管。

研究表明，酒精会导致免疫系统对身体进行攻击，释放化学物质，刺激血管和神经，导致头痛。

头痛还可能与酒精的利尿作用所引起的脱水有关。

胃部症状

酒精会损害胃、肠壁，会导致腹泻，恶心。它也可能导致胰腺出现一些炎症症状。

如何预防宿醉

少饮酒

这点无需多说。

调整节奏

我们的身体大约需要一个半小时来彻底消化一杯普通度数的酒。

喝得越慢，身体消化酒精的程度就越高，意味着血液酒精浓度不会增高太多，可以减缓喝酒所带来的宿醉感。

喝掺杂其他饮料的酒

还有一种稀释酒精的方法是在酒里加冰块；你可以将苏打水加到葡萄酒中；或柠檬水加到啤酒中；混合一些不含酒精的饮料到酒里都可以。

没有气泡的酒会比气泡酒更好，因为气泡酒中的酒精吸收得很快。

尽量少喝一点酒

用一个尺寸较小的玻璃杯喝酒可以减少一整晚的饮酒量。

喝清酒

清酒中含有的乙醛同系物较少。

尽管喝了伏特加或威士忌的人睡眠情况和第二天的注意力都不是太好，但一项研究表明，伏特加导致的宿醉程度要轻于威士忌。

如何缓解宿醉

虽然宿醉不能完全消除，但症状可以得到一定的缓解。

消炎药

睡觉或醒来时服用布洛芬。

布洛芬对胃壁有刺激作用，因此建议将布洛芬和食物一起食用。

β受体阻滞剂

注：该药剂为处方药β受体阻滞剂可以通过降低人的心率来减缓头痛，目前还不清楚此药对缓解宿醉感是否有其他作用

以毒攻毒，用任何酒或任何含有酒精的药物来缓解宿醉

这种是最糟糕的办法。

再次摄入酒精又会影响人的身体和大脑，只会延长宿醉的感觉而不能缓解。

水合作用

虽然目前并没有没有研究证明水合作用可以延缓宿醉，但在理论上水合作用是有效的。

但除非在医院里，否则不建议使用静脉输液的方式。

食物

如果人正经历宿醉，醒来很有可能会感觉到低血糖，此时摄入碳水化合物可以缓解。

可选择的食物很多，尤其是鸡蛋，它含有人体所需的大量营养物质。

咖啡因

咖啡因都会让人感觉更清醒。

益生菌

益生菌可以减少肠漏。

一项基于大量饮酒者的研究显示，在服用益生菌后，实验者体内的炎症水平降低。

草药和营养剂

服用B族维生素复合物可以缓解宿醉。

一些公司正在研发合成疗法来加速酒精代谢。不过虽然有前景，但价格昂贵。

运动

理论上，任何运动都会加速新陈代谢，改善宿醉。然而，大多数人可能都不太想这样做。

为什么人如果经历宿醉应该庆幸

明智的饮酒是为了克制，当你知道酒精会在第二天损害你的身体时，这可能会更容易。

作者：David Nutt MD

译者：Linda