养殖创业成功案例 农村创业养殖成功故事

能不能创业成功跟学位没关系，但跟好不好学肯定有关系。

农村养殖业创业故事(一)

蔡甸“米王”创新湖北豆丝加工工艺赚大钱

这个夏天，夏长兴格外忙碌：一方面，新米即将上市，他的米业公司进入生产旺季;另一方面，他设在玉贤的加工厂正大批量生产湖北特色美食――豆丝，以及油炸兰花豆和花生米等休闲食品。“湖北人爱吃豆丝，但过去受时令限制，一般只在秋冬两季做。经过创新加工工艺，今年7月起，我们就能不受季节限制全年加工豆丝，而且还开发出杂粮、莲藕、绿豆等多种口味。”夏长兴自豪地说。

从1994年辞职下海，夏长兴在长达20余年的时间里，基本上只做了一件事：卖大米。“创业就是把一件事做精做透，自然也就成功了。”如今，他创办的天安米业有限公司已经成为蔡甸米业加工的龙头企业，年产值上亿元。

“武汉好爸爸”为儿治病辞职卖大米

如果不是因为儿子，或许，夏长兴不会迈出创业第一步。

辞职下海前，夏长兴在蔡甸区粮食局下属的柏林粮管所工作，当过营业员，下乡收过粮油，后来做到了业务经理。当时，虽然收入不高，但粮食系统是铁饭碗，依然有不少人羡慕。

1993年，儿子的出生，彻底改变了夏长兴的生活。儿子刚生下来就连续高烧不退，送到医院检查，被确诊为先天性心脏病，如不能及时治疗会有生命危险。而当时他和妻子的月工资加在一起还不到500元，为给儿子治病，他背上了十几万元的巨额债务。

为了救儿子，为了还债，夏长兴毅然辞职，用身上仅有的几百元钱买了一辆三轮车，开始了卖大米的生涯。创业之初异常艰辛，夏长兴每天清早起床，骑着三轮车到粮油店批发大米，再走街串巷叫卖，经常到晚上八九点钟，才拖着疲惫的身体回到家。好在，一年下来，他攒下2万多元，也有了一些固定客户。

同时，他也敏锐地意识到，要扩大经营就得有固定的场所。于是，他租下一间门面，开了家粮油门市部，批零兼营。

“中国合伙人”老同事联手再创业

随后几年，夏长兴的生意做得风生水起，从一家门市部发展到四五家门店。生意蒸蒸日上的同时，儿子的病经过手术治疗也痊愈了。

没有了后顾之忧，夏长兴更是一门心思扑在生意上。1999年，一个新的机遇摆在了他面前：那一年，粮食部门开始整体改制，几个昔日的同事找到他，希望他能牵头，把粮食局的大米加工厂盘下来。最终，夏长兴拿出20万元，老同事则拿出自己买断工龄的钱，一起入股办厂。

2005年，在大米加工厂的基础上，夏长兴正式成立了天安米业有限公司，注册了“金碾王”商标，推出了“晚金优”、“农家晚粳米”等系列产品。2009年，“金碾王”被评为武汉市著名商标，2012年被评为湖北省著名商标，2013年被评为武汉名牌。天安米业也被评为武汉市农业产业化重点龙头企业，2012年的产值超过了1亿元，产品还销往云南、广东、上海等多个省市。

尽管事业越做越大，夏长兴并不满足。他着手在蔡甸玉贤镇新开加工厂，对大米和一些当地农作物进行深加工，提高农产品的附加值。

采访中，夏长兴带记者参观了他的豆丝自动化加工车间和兰花豆加工车间。其中，豆丝是把大米和绿豆混合打成浆，摊成皮切成丝，夏长兴还对这款武汉人喜爱的特色小吃进行了创新，推出了杂粮、莲藕、绿豆、黄豆、荞麦等多种口味。

仅需2分钟米浆就变成豆丝 1月19日，记者来到万顺农产品合作社的生产厂区，这里过去曾是当地一所小学，豆丝生产线就建在改造后的教学楼里。“一楼是磨浆车间，核心设备都在二楼。”合作社负责人夏长兴大手一挥，带着记者直奔位于二楼的糊化成形车间。“糊化成形”说得通俗些就是“烙豆皮”，这是整个豆丝制作的关键。车间里的两台转轮式电动烙豆皮机器，是合作社与武汉工业学院食品学院历时两年，共同研发生产的专利产品。

夏长兴说，豆皮的厚度影响豆丝口感，也影响后期晒干的时间。在烙豆皮的过程中，火候大了，豆皮容易烙糊，没“卖相”，温度低了，豆皮又不易成形。过去，村民烙豆皮用的都是圆形的平底锅，以蜂窝煤和木材做燃料，火焰温度飘忽不定，烙的豆皮既不卫生，品质也不稳定。要想大规模生产豆丝，就必须走机械化道路。用机器生产出来的`豆皮，厚薄均匀，颜色亮白，口感和外观都远胜传统手工豆皮。“机器每天可烙豆皮一万斤，只需一个工人就能操作。”

生产出来的豆皮厚3毫米，宽60厘米，像玉带一样源源不断地从机器中吐出。在传送带末尾，一位工人将豆皮卷成圆筒，送入切丝车间。在切丝车间里，豆皮卷被切成一指宽的湿豆丝。随后，湿豆丝又随着传送带，送入长约20米，温度约60摄氏度的高温烘干车间。经过一次烘干的豆丝落入一楼的低温烘干车间，经过二次烘干后的豆丝就可以进入包装车间了。

从米浆到豆丝成品送入仓库，等待包装，全过程只需2分钟。而用传统工艺制作的干豆丝，仅晾晒就要花费一周以上。

豆丝产值翻番网销全国各地

2013年2月，合作社豆丝生产线正式投产，到2014年春节前，产值达到800万元。2014年春节后至今，合作社已经生产豆丝300多万斤，产值达1300万元，预计在2015年春节前能达到1600万元，产值实现翻番。

由于统一购买生产资源，统一收购农产品，统一加工，统一销售市场，社员去年人均收入1.7万元。2013年，万顺农产品专业合作社被评为“湖北省省级示范合作社”。

几年时间，玉贤种植大户社员从5人发展到现在的260多人，农产品经纪人社员达到40多人。合作社与各大连锁超市和农贸批发市场都有良好的营销合作，销售额逐年递增。“豆丝产业正在发展的上升期，我们不能急功近利，过节不赶工，保证豆丝品质是关键。”“过去还有农户自家晒了豆丝拿到集市上卖，现在他们弃了老把式，从合作社批发豆丝，去市场零售。”夏长兴得意地说。去年9月，夏长兴开通了电商平台，全国人民都可以通过网络，以厂家价格购买豆丝、荷兰豆等特色农产品。“现在每天都有至少20单生意，顾客清一色的好评。”

农村养殖业创业故事(二)

养鸽赚钱从上当开始

核心提示：放弃年薪三万的工作回乡养鸽子，遭遇挫折不气馁，利用新技术和先进设备把养鸽事业做大做强。

致富项目：肉鸽

养殖案例地点：平顶山舞钢市

致富人物：杨明军

适合人群：喜欢养殖业的人

所需场地：固定场地?

2006年12月10号，在平顶山舞钢市武功乡的一个养鸽场里，33岁的杨明军正满面春风的和工人们一起卸货。虽然已是身家上千万的养鸽场的董事长，但他却依然习惯于和工人们一起干活。

冬天在普通的养鸽户那里，一般两三对种鸽一个月只能出一只乳鸽，而在杨明军这里，凭借这套电脑孵化设备，一对种鸽每月可以出3到4只乳鸽。目前，杨明军已经拥有将近五万对的种鸽，年产乳鸽100万只左右。按一直乳鸽十五块钱来算，杨明军的养鸽场的产值已经超过千万元了。

1992年，高考落榜的杨明军决定开始养鸽子，当时鸽子的价格高，而且还不愁销路，这让他看到了希望。

杨明军：没有听说鸽子有大批的传染病，好养、好管。

然而杨明军面临的大问题，就是技术问题。虽然自己平时比较爱看养殖类的报纸和杂志，但毕竟没有实践经验，无奈之下，他就开始跑北京、上海、广东等地，去请教养殖业有名的专家。

杨明军：他们对农村出去的人有一种同情心，感觉着有这种上进心，最后可以说被感动了。

他的朴实和上进心打动了专家们，专家教会了他很多知识，有的甚至还推荐他到一些养殖基地去参观、学习。有了一定经验之后，1997年年底，杨明军东拼西凑的2万多元钱，买了180对种鸽，开始在自家的几间石棉瓦棚里试养鸽子。

杨明军：经过选育后，留下了不到三十对鸽子。

原来是种鸽场老板欺骗了他。由于种鸽品种不纯，给接下来的乳鸽繁育带来了很大困难。于是他开始狠抓鸽子的良种培育工作，经常参加各种行业展会，跟业内精英和专家交流，然后结合自身实际情况，从剩下的三十对种鸽中，多次选育、优中选优、提纯复壮。1998年春天，第一批成品乳鸽终于进入了市场。

杨明军妻子：有了第一笔收入吧，一万元左右。

经过认真的市场分析后，杨明军发现，乳鸽和鸽蛋的主要客户是一些较大的宾馆、酒店.，属于较高层次的消费。

杨明军：他们有一道菜叫掌上明珠，就是一个鹅掌上面放一个煮熟的鸽蛋。一百多元一道。.?

于是他开始把目光盯向了大城市。然而，事情操作起来却不是那么简单的。.?

扬明军妻子：有一次往郑州发了两批货，就7000元，要了几次账，他总是推。最后他只给我1500块钱，还让我写保证以后不准再要。

长时间的打拼之后，杨明军的生意逐渐有了起色。然而这时候，意外发生了。他的几百只种鸽被偷了。

杨明军：因为价值十几万，全是精华部分，派了十多个人去寻找。

就在这个时候，有人说在离当地百十公里外的'一个禽类市场上，看到有一批鸽子很像他家的。

杨明军：因为脚环在(鸽子)不到十天时戴上，终生去不下来。有场名、鸽舍号、它的系谱，还有我的名字和联系方式。

在警察的帮助下，杨明军终于要回了这批种鸽。事后了解到，偷种鸽的人是附近去厂里参观学习的人，因为杨明军向他们介绍过这批种鸽最珍贵，他们当晚就把鸽子给偷走了。即使如此，杨明军对前来参观学习的人依然敞开大门。

杨明军：通过来学这个东西，有心人会提出很多问题，普通职工不提问题，对企业发展没有好处，这是一个互惠互利的过程。

杨明军把养鸽子所得的收益全部用来扩大生产规模，形成了企业滚动发展的良性循环。如今，杨明军的新鸽场占地60亩，引进了自动调控光照系统、微型探头显示、自动饮水、人工育肥等国际先进技术程序，产量和效益成倍增长。

武功乡副乡长刘俊绍：杨明军同志是一个青年养殖能手，是一个懂经营善管理的人才。

杨明军取得今天的成就，在这中间他不但体会到了辛酸和失败，还总结出了很多独到的养鸽经验。

杨明军：第一是不断引种，每年都要引进新鸽种，看它的适应性，提纯抚壮、优中选优、双优结合，给它编上编号，把它的系谱信息都存留到上面，保证不会近亲繁殖。最优良的品种再杂交选育进行八次选育。

在引进设备方面，杨明军也尝到了甜头。

杨明军：这是自动饮水器，可以自动控制流量，不用人提水加水。

技术员：我们过来后，种鸽出现惊悸，这种应激现象把它的表皮就蹬破了。像这种就不用管它，所以人在室内待的时间比较短，这样鸽子按它自身的生活规律最恰当的调配自己的时间。

企业规模扩大以后，重用人才是成功的关键。

杨明军：发展到一定程度之后，传统农民那种自由散漫、自以为是等很多缺点都暴露出来了，来实习的大学生我们择优选用，留作为技术储备。他们进步的过程也就是咱企业进步的过程。

农村养殖业创业故事(三)

西双版纳种香蕉赚钱 年入千万元

■人物

姜东海?男，29岁，重庆合川人。9年前只身来到西双版纳种植香蕉，如今已是有名的香蕉种植老板，年进账千万元。

■对话

重庆晨报：刚来的时候是怎样的?

姜东海：一个字，苦。虫子多、野生动物多、紫外线强、温差大，刚来的时候差点没挺过去。后来咬牙坚持下来了，也就觉得没啥大不了的。

重庆晨报：现在多久回一次家?

姜东海：以前没钱的时候，一年也难回一次家，现在有钱了，什么时候想回什么时候就动身，对重庆崽儿来说，出来时间长了，都会思乡。

■声音

世界那么大，不多走走多看看，你怎么知道什么职业最适合你。

他高中毕业，抱着“世界那么大，我想去看看”的想法，带着500元钱独自到外地闯荡，最终成为年进账数千万、西双版纳数一数二的香蕉种植企业的老板。他就是合川85后――云南西双版纳东廷农业发展有限公司总经理姜东海。

三千亩香蕉园的主人

秋天午后的云南西双版纳，气温仍然有28摄氏度。

迎着有些炙热的阳光，乘车从西双版纳自治州首府景洪市中心出发前往普者黑，在高速路上开30公里，从关坪下道后再经过20多公里乡村公路，便抵达了目的地――一片占地3000亩的香蕉园。

刚走进香蕉园，一位身穿天蓝色短袖衬衫、浅灰色西裤、棕色休闲皮鞋的年轻人便迎了上来。如果不是一旁的工作人员介绍，记者很难想象，这位85后男生，就是这片香蕉园的主人、云南西双版纳东廷农业发展有限公司总经理姜东海。

“路上没人晕车吧?”还没等记者开口，姜东海就询问起大家。得到记者的“否定”答复后，姜东海松了一口气。他笑着解释说，这一路上弯道太多，曾经有一些远道而来的朋友在路上被“甩吐”过。

揣着500元钱闯天下

29岁的.姜东海出生在合川农村。2006年读完高中后，抱着“世界那么大，我想去看看”的心态，在朋友的介绍下，他带着仅有的500元钱，独自一人南下广东佛山，开始了自己的逐梦之旅。

在佛山一家小型电器厂，姜东海找到了第一份工作――产品质量管理员，每月薪水不到一千元。凭着踏实肯干，一年多后他成为部门主管，工资也涨到3000多元。

加班对姜东海来说是家常便饭，尤其到了销售旺季，“朝八晚十一”的作息时间不时会出现。

虽然是电器厂的中干，但企业有限的发展前景，让姜东海提不起继续“往上爬”的兴趣。在外漂泊两年，思乡的情绪也越发强烈。2007年底，姜东海回到了重庆。

把香蕉运到盘溪来卖

“香蕉在这边适合种植，这边的地也比较宽阔，所以就到这边来。”姜东海说，当时自己的亲戚在西双版纳种植香蕉，2008年初姜东海也来到这里，开始了二次创业。

刚到西双版纳的时候，姜东海在自家200亩的香蕉园里，干的是“打杂”的工作，除草、施肥样样都干，也没少碰到皮肤晒伤、脚被扭伤的事情。一年以后，看着当初的荒山坡变成香蕉林，盘算着每1元的投入变成2.5元的产出，姜东海觉得之前的种种付出都是值得的。

2010年初，广西、海南等香蕉主产区大丰收，让往年不愁销路的云南香蕉碰到了“无人问津”的窘境。看着地里已经挂果的香蕉，姜东海有些犯难，“那时候头都大了，后来想起家里有个朋友，他在重庆的盘溪市场批发香蕉，于是我就给他打了个电话。”

朋友的一个建议，“你可以自己把香蕉拿到盘溪来卖”，让姜东海动了心。他立即租了一辆卡车，将20多吨香蕉亲自运到了重庆盘溪水果批发市场，不到一天的时间便销售一空。除此之外，姜东海还和不少客商建立了联系，产品打开了销路。

不忘为家乡做贡献

如今，姜东海的企业在西双版纳当地也是数一数二，种植面积达3000多亩，年进账3000多万元。今年4月，姜东海在家乡合川区的中心地段，修起了一座可以同时接待180桌客人用餐的酒楼。这家酒楼有员工近百人，关于回乡养殖创业故事以上是合川当地人，“这么多年一直很想家，这也是对合川的一点贡献。”姜东海说。