玉米有关的故事(玉米的来源历史故事)
一、玉米的来历是什么?
玉米是印地安人长期选育驯化的结果,已经完全失去了其野生性,它只有在人类的种植和保护下才能生存。
如果没有人类的帮助,玉米会立即灭绝。
欧洲是小麦文明,亚洲是稻米文明,拉丁美洲则是玉米文明。
墨西哥及中美洲,正是玉米的发源地,据考古发现,早在1万多年前,这里就有了野生玉米,而印第安人种植玉米的历史也已有3500年。
在哥伦布发现美洲以前,这片大陆上的居民主要是印第安人,我们现在经常提及的玛雅人就是古印第安人的一族,在辽阔的美洲大陆,勤劳勇敢的古代印地安人在漫长的采集活动中,为后人选择、培育了果穗硕大、淀粉含量很高的玉米品种,为人类的生存与发展作出了重要贡献,孕育并滋养了古代印地安文明。
玉米是古代印地安人的主要食品,玉米的丰歉直接影响到他们的生存。
中南美洲。
玉米的来历在中南美洲。玉米最早传到我国的是广西,时间是1531年。距离哥伦布发现美洲不到四十年。
到明代末年(1643年为止),它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。
还有浙江、福建两省,虽则明代方志中没有记载,但有其他文献证明在明代已经栽培玉米。
清初五十多年间,到十七世纪末(即康熙三十九年)为止,方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。
二、玉米名字的来历?
玉米(玉蜀黍)的别名很多,有的地方叫玉麦、棒子、包谷,还有玉高梁、包芦、珍珠米、六谷米等不同叫法。由于玉米曾为宋徽宗皇亲尝过,又博得了“御麦”的美称。
玉米的祖籍并不在我国。
一般认为,玉米的原产地在南美洲。
人们熟知的秘鲁,在印第安语中就有“玉米之仓”的说法。
考古学家们曾在墨西哥南部的特万特佩克地峡遗迹中,发现有最古老的野生玉米果穗。
秘鲁的海岸附近至今还保存有古城遗址,在出土的陶器和建筑物上,嵌有大量的玉米子粒和果穗图案。
分析这些遗迹,考古学家们推测,南美洲最早的原有居民印第安人远在公元4000--5000年前就开始广泛种植玉米了。
1492年,意大利航海家哥伦布到达美洲大陆,发现了玉米,当年就把它带回西班牙。
他在航海报告中热情地介绍了玉米这个被印第安人当作自然神来崇拜的作物,他写道: “有一种谷物叫玉米,它甘美可口,焙干,可以做粉。
”从此,玉米渐渐地遍布欧洲,遍布世界。
南美玉米传入我国可能有两条途径:一条是15世纪末由葡萄牙人将玉米带到爪洼,于16世纪初传入我国;另一条是由阿拉伯人经西班牙、中亚而传入我国。
所以,在明朝玉米又有“番麦”之称。
玉米引入中国的很长一段时间内,只是在浙江、福建等部分沿海地区和山地种植。从18世纪起,我国玉米栽培开始了有较快的发展。由于玉米能抗旱耐寒,但得薄土即可播种,适应性很强,很快便成了平原地区广为栽培的大田作物。
今天,由昔日南美印第安人所培育出来的玉米,经过长期自然选择和人工驯化,已成为品质优良,具有丰富营养价值的世界性高产栽培植物,在粮食作物中占有重要的位置。
三、玉米传入我国的时间?
现在较为普遍的说法是玉米、马铃薯都是在明朝中后期引入我国的。刚刚进入我国之处,玉米也没掀起什么波澜,因为玉米相对于传统的大豆来说并未表现出太多的优势。
并且玉米在我国的推广速度非常之慢,史料记载,直至乾隆中叶,我国的玉米才逐渐扩大了种植区域,在北京、河北、河南、山东等地出现。
玉米于明朝嘉靖三十年传入中国。玉米是我国重要的粮食作物之一,是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。玉米对土壤环境的要求不高,具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性,适宜生长在土质疏松、肥沃、透气性好的土壤中。定期浇水、施肥,给予植株充足的水分和养分即可。
精选的优良种玉米,一般选用具有高产潜力、耐密紧凑、大穗型的中晚熟品种,保证抗倒性比较强、抗病性能好。
套种玉米采用直播方式,要缩短玉米与小麦的共生期,尽量避免出现弱小苗。苗期需控制氮肥用量,增施磷、钾肥和有机肥。
另外,根据需要控制浇水,夏玉米生长期降雨与生长需水同步,除田间持水量小于55%外,各生育期一般不用浇水。定苗防止过密,高密度容易造成空秆、病害重、倒伏等问题,导致中后期管理困难,影响产量。
玉米原产拉丁美洲。1492年哥伦布发现新大陆后,把玉米带到西班牙,以后又由西班牙传遍全世界。玉米传入中国大约在16世纪中叶以前,可能通过几条途径传入。
中国关于玉米的记载,最初见于明代嘉靖三十四年(1555)的《巩县志》;首先作出详细叙述的则是成书于嘉靖三十九年(1560)的《平凉府志》:“番麦,一曰西天麦,苗叶如薥秫而肥短,末有穗如稻而非实,实如塔,如桐子大,生节间,花垂红绒在塔末,长五、六寸,三月种,八月收。
”据描述的形态可知番麦就是玉米。
李时珍《本草纲目》中也有“玉蜀黍种出西土,种者亦罕”的记载,说明当时玉米栽培还不普遍。
玉米传入中国后,就由华南、西南、西北向国内各地传播。
因为是新引入的作物,每在一地推广,当地便给它取一名称,因而玉米的异称甚多。
除称番麦、西天麦、玉蜀黍外,还有包谷、六谷、腰芦等名称。
据18世纪初纂修的《盛京通志》记载,当时辽沈平原也已有种植。
刚引进栽培时,除山区外一般都用作副食品。
由于玉米的适应性较强,易于栽培管理,且春玉米的成熟期早于其他春播作物,未全成熟前又可煮食,有利于解决粮食青黄不接的问题,因而很快成为山区农民的主粮。
四、哪个国家是玉米的原产地?
原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带. 玉米属于禾本科玉蜀黍族,玉蜀黍属玉米种,学名玉蜀黍,玉米俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷,原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带。
哥伦布发现美洲大陆后,在第二次归程(1499年)中,把玉米带到西班牙。
随着世界航海业的发展,玉米逐渐传到了世界各地,成为最重要的粮食作物之一。
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。
据报载,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。
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