柚子皮好吃的说说(柚子不仅好吃，吃完皮别丢，它还有3种妙用)

入秋后甘甜多汁、酸甜适口的柚子被人青睐，不仅吃着爽口柚子浑身是宝，而且皮厚耐保存被誉为“天然的水果罐头”，今天让你彻彻底底地爱上这个“罐头”。

吃柚子对身体有哪些好处？

口感好：

果肉脆嫩、汁多味美，甜酸适度，清香满口

营养足：

富含水分：每100克的果肉里就含有89克水分，最适宜在干燥的秋冬季节补充身体水分的不足。

低能量：柚子的能量仅为 41 千卡 /100克， 比苹 果 还 要 低 近10 千卡，所以吃柚子不担心长胖。

低GI：柚子是名副其实的低GI（血糖生成指数）水果，GI仅为25，是特别适合血糖较高或糖尿病患者食用的水果。

富含维生素C：柚子的维生素 C 含量高达 23 毫克/100克，在秋冬季蔬果里含量较高，维生素C能够起到降低血液中的胆固醇的作用，还可以预防感冒，增强免疫力，美容肌肤。

多种营养素：含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种维生素，和钙、磷、钾、钠等多种矿物质。特别是高钾低钠，有助于预防高血压以及其他心脑血管疾病。

柚子皮别扔，还有3种妙用

不光柚子有好处，柚子皮也有很多好处。不仅仅有医疗的功效，还有清洁的功能，简直用处多多。

1食用效果：止咳化痰

柚子不仅肉可以入药，皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象，可以用柚子皮煮熟后泡水来喝，有很好的止咳化痰的效果。

蜂蜜柚子茶：

1、柚子外皮仔细清洗后切成细丝，用盐搓洗，多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味；

2、将柚子皮入锅加水煮开，后加入剩下的柚子肉和适量冰糖，用小火煮至粘稠，放凉后加入蜂蜜拌匀，将其放入玻璃瓶密封冷藏。

美味的蜂蜜柚子茶做好后，想喝的时候冲一杯就好了~

2涂抹效果：治疗冻疮

在冬季被冻伤后，可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠，后用一条干净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处，5分钟后取下，用清水冲洗干净。

需要注意的是温度不能过高，一般以微微感到发烫为宜。另外，如果冻疮已经破溃不宜使用该法。

3清洁效果：芳香气味，强力清洁

柚子皮还有很强的清洁作用，用柚子皮可以自制洗洁精，柚子皮还是很好的芳香剂，放在冰箱里可以去味……柚子的清洁作用太多啦，一起来了解下！

自制洗洁精：

准备一个大桶和一些柚子皮，将皮装入瓶子内，再加入1勺食醋和2勺食用碱，最后加水没过柚子皮。

将水装入玻璃瓶内，摇晃几下，放入冰箱冷藏一周，取出来就是完美的洗洁精了。洗锅洗碗、洗水果都有很强的清洁作用，去油污的作用也非常强！

去除异昧：

柚子皮内侧的白瓤，是一种疏松的海绵样组织，吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中，只要定期更换新鲜的果皮，就能常保家中的清新味道了。

教你3招挑个好柚子

选颈短：

挑选扁圆形、颈短的柚子。如果选购的是沙田柚，就要留心它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越明显，品质越好。

要皮嫩：

表皮薄而光润，色泽淡绿或淡黄，说明柚子的成熟度好，汁多味甜。

分量重：

外形同样大小的柚子，要挑选分量重的；如果柚子个体大而分量轻，则皮厚肉少，不宜购买。另外，用力按压时，不易按下的，说明囊肉紧实，质量好。

柚子好吃， 皮难剥

柚子好吃，但吃起来也挺麻烦。剥柚子就是个力气活，往往费劲剥开后双手都黏有柚子皮浓浓的味道，果汁溅的到处都是，柚子也被撕得的乱七八糟。

有没有剥柚子的妙招？

①用水果刀在柚子中间轻轻划一圈。

②用勺子沿着表皮插入柚子，轻轻分离表皮。

③两边皮松动后，双手握住两头轻轻旋转柚子皮。

④扭动后很轻松就分离开了。

⑤找出有孔的顶端，双手拇指插入小孔，稍微用力，柚子肉就轻松剥离。

是不是学会了呢？

最后吃吃提醒大家

吃什么都要适量

柚子再好吃也别贪多哦~

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