肉苁蓉新鲜的好还是干的好

本站作者 2023-06-27 00:36:00

好的肉苁蓉

肉苁蓉干的比较好，鲜的需要自己回家晾晒，晒不好容易长毛，功效是一样的（我吃一辈子苁蓉了，这点鉴别能力还是有，不需要专家化验）第二鲜的分量重。

挑肉苁蓉注意事项：

1、产地，肉苁蓉，选阿拉善、巴彦淖尔肉苁蓉（巴彦淖尔和阿拉善是一片沙漠，梭梭树聚集地），原产地才正宗。

2、季节，苁蓉分春秋两季，春季苁蓉颜色褐黄色，挖来需要去掉两头，要不然会继续生长，春货比秋货好，但是网上炒的秋季比较火（我们镇是苁蓉产地，不用质疑），秋季苁蓉是完整的一根，品相好看，受大家欢迎。

3、鉴别，1阿拉善肉苁蓉（正宗苁蓉），切面带菊花纹（新疆管花肉苁蓉没有）2质地较软（新疆或种植非常硬，像烧火棍子) 软的程度：刀能切动，整根掰的话能稍微弯曲。

4、哪的苁蓉不能要：

2特产店，特产店也会有假的，

要正宗的，性价比高的，找那种阿拉善本地的家庭主妇，很多自家挖来在朋友圈宣传，而且质量保证。我家是阿拉善的

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