想开一家花店的说说(想辞职去开一家花店,有没有一些建议)

本站作者 2023-09-08 15:26:00

想开一家花店的说说

关于一些购买渠道,已更新文后,今年环境不好,花农成本偏高,花材质量堪忧,加之云南雨季来临,购买需谨慎,售后问题概不负责。

这是一个坑,慎入!!

容我喝口水,慢慢道来。

(当然,你如果是壕,不在乎钱,当是一个兴趣爱好,那么也不要入,很苦……

对于我来说,也是义无反顾的辞职创业了,

但选择花店这个行当,纯粹是因为,我在昆明定居了,这里的鲜花是第一大资源啊,

不做这个要做啥嘞。

但入了之后,才知道多么的艰辛。

无论是对于网店还是实体花店来说,这些流程都必不可少。

首先,货源。你要有强大的货源,鲜花市场如此庞大,作为零售末端,想抱住每一个大型的鲜花公司(主要指的是种植公司)是不可能的。而对于每一个鲜花品类就有一个公司的说。

那么你接触到的基本是二级、三级甚至四级批发商,(对,即使你去当地的花市,亦或是鲜花交易平台,基本都是二级之后的了)。

那么你首要的问题,就出现了,会出现缺货的情况。而且非常频繁,还有价格波动的风险,量小人家不给你货的情况,比比皆是。特别是情人节这种时候……。

其次,物流。这个问题对于实体花店可能会好一些,但如果是云南采购或进口花材,也要承担物流的风险。一旦出现飞机晚点,快递小哥失踪的情况,耽误一两天,你的花材基本就用不了了,直接导致无法交货。(当然,自己去机场提货的情况也有很多坑,就不说了)

对于网店来说,生鲜发货的困难比比皆是,即使是最快的顺丰,也会有延误的情况,而且经常出现!!我家就是主要发往北上广的昆明花店,说多了都是泪。

再次,人力。一旦入坑,才了解毫无美感的一个工作。从撸花刺开始,到扎花束,再到包装,可能还要涉及包装和运输,一旦日单量超过50份(我家是根据订单提前一天采购备量,实体花店的备货时间可能长一些),基本你就通宵忙乎了。对于要求花艺的花束来说,可能需要的时间更长。仅供参考。

最后,销量和定价。实体花店有一个最致命的问题,地理位置的选择,租金已经负担很多,肯定是没有精力去亲自送货(前期)。那么就需要找一个旺铺,来带量。而且还要评估周边人的消费水平,再结合自己的利润,来定价。当然,节假日的推广啦,营销啦,也都必不可少。老用户的维护啦,时不时的推新啦,都是很浪费精力的。

还有一些附属品,冷库、包花纸、花盒等库存耗损都是很大的。

咳,再喝口水。。。

所以,不要以为鲜花是原材料的再加工产品,就很容易弄。这种没有统一标准化的产品,是最难评估风险的,想在其中盈利,也是需要很长一段过程的。

绝非学会了花艺这么简单!!而且一门生意啊!!!

如果想通过花艺挣钱,那还不如开个培训班,可能还更轻松呢。

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3月4日更新

看到有兄台的评论,我又想说两句啦。

我入行不久,请多指教。

对于原有的鲜花市场来说(一两年前),当然是婚庆市场和评论中兄台所说的物业公司,占领了鲜切花消费市场。

但其实,中国对于鲜切花的消费远不于此,国外最大的消费市场是家用。荷兰花卉市场的鲜切花是直接冷链物流送到客户手里的,(在国内就有了中间电商如花点、花+还有我们的出现)。由于物流费用不高,鲜切花在家庭消费中占比很低。

但在中国而言,大家知道昆明斗南的鲜花便宜又好,我地处斗南花卉国际市场,天天都在关注鲜切花的价格。相比其他城市而言,当然是很便宜(即使是A级)。

但是中国地大物博,从昆明运出去的鲜花,不是空运就是冷链,到手里的花价怎么会便宜呢?

这种情况就导致了,鲜花以礼品花束的方式作为中高端市场消费,持续了很长时间。

言归正传,目前,由于消费能力的要求和所谓的消费升级,将鲜切花作为Home/Office的日常消费出现,而且势头越来越大。(当然,也有物流成本的降低,像顺丰这样的物流配送出现导致)

目前市场上的价格,是不正常的。但终归会有一个统一的标准出现,往往新的消费趋势,都是在乱战中出现的。

而,这是一种消费规律和消费引导的过程。

怎么像兄台说的,摆摆地摊呢?

拍卖过A级玫瑰的,上过进口花材的,就应该知道,花材质量的差别有多大!!!

我在很多鲜花友商的群里,大家在对于花材质量上都是要求很高的。如果他们听到地摊这样的字眼,估计要气晕了。

另外,国人对于鲜切花的知识实在太少,都停留在第一眼的印象中,对于鲜切花一周花期中,所要培育出的美感,还远远没有达到。

(我想找一个关于某个鲜切花的养护知识,还都要翻墙啊)

MissF希望在家用鲜切花的消费认知过程中,尽到绵薄之力。

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又来补充啦,售后客服的问题。

由于生鲜售后压力很大,也鉴于我上文所说的,没有标准化,物流延误,与效果图不符等问题。也印证了我所说的,第一眼美感的问题。

所以,大家在面临众多售后的问题时,只能评估根据,售前说明情况,出现问题立刻找到原因,给出解决方案,也作为以后的备案。

由于售后,会非常打击商家的自信心,请坚持住!

没事儿来看看这篇文章,找回信心。

缘尽于此啦,江湖相见~

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离开鲜花行业一年时间,我又回来了。就职一家专做鲜花供应链的公司,深入了解了这个行业的水有多深,开花店需谨慎,无论是云南直采还是基地直发,这中间的环节远远多出你的想象!

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2019年9月11日更新

我又回到鲜花行业啦,目前就职于北京宜花,负责云南这边的平台运营,如果有需要买花的可以于我私信联系。

关于鲜花行业的疑问,也可以咨询哈。

2020年3月15日,已正式离开鲜花行业,这真是一个坑。。。

专栏里面会不定期回答大家的问题,可以私聊具体问题,我会统一回答,感谢各位。

2020年7月6日更新:

关于大家问的在哪些平台购买鲜花,非广告植入。

花价参考和B端花店购买途径:花易宝(app),云花朵朵(公众号和小程序),花醉美(公众号),这几家都是在斗南直发的。

品牌基地直发:方德-玫瑰(公众号)、杨月季-南非花材(公众号)、花努力-小菊(公众号)等以上。

仅供参考。花材质量波动大,请注意购买,概不负责。

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