春节茶礼开始预订啦

时光总是无言，不经意间轻轻流逝，随着元旦的到来，2022年已然成为过去，成为回忆，成为人生旅途的风景。

伴着腊月的寒风，捧着煮好的香茗，享受着安闲舒适的下午时光。

元旦过后，就意味着春节的脚步越来越近，脑袋里突然涌出好多要做的事情，办年货，大扫除，还有送茶礼。

茶礼，既可以指茶的礼仪，又可以指茶的礼品。

在古时，中国的传统婚礼习俗，有“奉茶”“交杯茶”等仪式，为第一种“茶礼”。现今，茶道中的礼仪，我们也称为茶礼。

在古时，男方向女方家送聘礼，必须要有茶叶，传统民俗中把女子受聘叫“受茶”，聘礼也称之为“茶礼”，即第二种“茶礼”。现今，我们以茶为礼送人礼品时，也会称为茶礼。

春节，农历的岁首，是中国最盛大的节日，按照我国传统习俗，春节礼尚往来是免不了的，茶，更是少不了的。

送茶礼的时候，要怎样挑选茶叶呢？

1、适合冬季饮用的品类

不论是家里备茶，还是送人茶叶，春节时难免会拿出来饮用，而冬季适合喝味甘性温的茶，有蓄养阳气、生热暖腹的功效，也能增强人体对寒冷的抗御能力。

2、适合长期存放的品类

春节送礼是习俗，以茶为礼的人更不在少数，对方收到的茶礼中，会把一些存放起来以后品饮，所以，最好选择可以长期存放的茶品，如红茶、岩茶、普洱茶、老白茶等。

不要送品饮期短的茶叶，以免因为长期存放让茶失去茶味，不能饮用。

3、不合适春节送礼的品类

六大茶类中，有些品类品饮的是其鲜爽度，也就是当年的新茶最为好喝，比如绿茶、新白茶。新茶的采集时间多数集中在明前与雨前，基本到四月、五月才上市，春节时的绿茶基本都是前一年的陈茶，已过了最佳品饮期，没有了新茶的鲜爽、清香，不如等到新茶上市时再选购。

疫情当下，建议减少聚餐次数，做好防护。

但若避免不了，或是拜访亲戚，免不了会喝茶，那冬季饮茶需要注意什么呢？

1、少用保温杯

很多人认为保温杯会析出杯子里的重金属，其实保温杯并没有那么脆弱，一般来说，用正规合格的食品级不锈钢，如316、304不锈钢，正常使用是不用担心的。

不过，用保温杯泡茶会影响口感，使茶汤更为苦涩，且很容易因为茶汤太烫而损伤口腔与食道，长期饮用60℃以上的饮品，会增加患食道癌的风险。

2、不要空腹喝

空腹喝茶对肠胃有直接的刺激，尤其空腹喝浓茶，很容易导致茶醉，茶醉不比酒醉轻松，茶醉时，虽觉胃中虚困，但又像有东西在胃和喉咙中翻腾，想吐吐不出来，严重的会头晕、耳鸣，浑身无力。

解茶醉的方法比较简单，一般来说，一碗糖水就可以了。

3、不要喝浓茶

古人云“淡茶温饮最养人”，浓茶中析出较多的咖啡碱，刺激性比较强。

不仅要控制茶叶的投放量，冲泡的时间也不宜过长，同样会导致茶内物质析出过多。

4、与酒要分开

酒后喝茶对肾脏是不利的，茶水中所含的咖啡碱本身有着利尿的作用，在酒后，酒精转化的乙醇还未完全分解时饮茶，人体会因为咖啡碱的利尿作用将乙醇引入肾脏，乙醇对肾脏的刺激性很大，会对肾脏功能造成损害。

春节，是岁首，又似一条分割线，分割出了过去与未来。

炉上煮水，茶匙轻拨，泡一壶温茶，品茶中温暖。

岁月悠悠，往事匆匆，持一盏清茶，思过往浮尘。

哪怕孤灯陋巷，亦有美好清欢，漫度凌冽寒冬，静待春暖花开。