自己做汉堡的说说(在家自己做个汉堡麻烦吗)
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2023-11-28 13:17:00
在家里自己做汉堡，操作起来非常方便，一顿饭10分钟搞定，营养也很均衡。自己做的牛肉饼等食材也更加安全放心，自己做的汉堡也能是美味多汁的哈！汉堡需要准备的材料很简单，除了汉堡饼胚，里面夹一些生菜，洋葱，番茄片，还有肉饼即可，喜欢的话再搭配芝士片或者美乃滋，风味更多。
牛肉饼制作：
准备鲜牛肉，里脊肉最好，所以剁的时候要剁碎一些。加入洋葱，上案板开剁，如果家里有料理机啥的的就更方便了。根据个人喜好可加入黑胡椒和罗勒等香料，剁好之后用保鲜膜整形成牛肉饼的形状即可。
酱料选择：
汉堡酱有很多种，如蛋黄酱，沙拉酱，芥末酱，番茄酱等都有，可以根据自己的口味选择，我个人喜欢番茄酱，所以基本都放这个。也可在汉堡中加入芝士片，营养上会更加全面，当然热量也会高不少。
汉堡胚：
可以在网上购买，或者去麦德龙一类的大超市，也可以找得到。
汉堡制作：
将牛肉饼放入烤箱烤20分钟，或者煎锅两面煎一下也行，再将汉堡胚放入微波炉加热2-3分钟，将汉堡胚取出分开，切好洋葱和西红柿片放入，抹上番茄酱，在放入牛肉饼，加上生菜等盖上汉堡胚即可。
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