最爱吃菱角的说说朋友圈
今天是七夕,打开网页全是爱和祝福。细细思量人生,爱情早已失去了缠绵和彼此珍惜的希望,有的只是对生活的一点点失意。再说了,这个世界上真正能深刻一生的爱又有多少呢?我觉得更多的只是无奈的互相凑合。在这个烦躁的时代,我们不能说没有纯粹的爱情,但我们真的不相信会有。
说起菱角,农村的人一定会很熟悉。八月是采摘、收获、品尝菱角的季节。我喜欢吃荸荠,不仅因为它的味道鲜美,还因为它独特的回忆。
菱角有很多种。我知道大约三种。常见的菱角有红色和绿色。它们的肉很大,看起来像角。一般有四根刺,很少有两根刺的。我记得所有带两个刺的菱角煮的时候都很软很好吃,但是这个因为没有牙齿,成了奶奶的最爱。所以每次煮菱角,我都会先挑选那些软烂的菱角,留给奶奶吃。
菱角生吃也不错,但我更喜欢熟菱角。在嘴里咀嚼的一瞬间,那种甜腻的味道已经充满了整个口腔,再多嚼几下都来不及了,于是冲向了同样渴望食物的肚子。
另一种是野生的,菱角要小很多。它不仅锋利坚硬,而且形状怪异,正面看起来像个鬼脸。但是它的肉比其他荸荠好吃多了。不是找到这样的规律,而是越丑越带刺。越吃越好吃。这种野生荸荠不用说,虽然刺多,但是肉特别香,特别有嚼劲。但是因为太小,所以嘴巴经常被它的刺扎到。无奈之下,我想出了一个好办法,方法干脆用刀把它切成两半,放进嘴里。只要上下牙咬住肉,肉就会滑进你的嘴里。我没想到这个方法真的有用。
提到菱角,自然会想到菱角类蔬菜。此时,也是菱角类蔬菜成熟的季节。农村人闲暇时总会去河塘里摘一些回来,这是农村人常见的野菜。人们通常把它油炸后吃掉。很清爽很好吃。记得小时候,我妈常去池塘里捞些菱角菜。菜多的时候,她就用它来盛一大锅。所以每次吃饭都是一盘菱角。那时候不爱吃,因为天总是黑的,光看颜色就够了。现在我知道我妈为什么喜欢吃菱角菜了,也许不仅仅是为了省钱。
现在偶尔买一些炒着吃,好体会失去的味道,但总觉得少了些。本来就没有手摘的味道,也没有妈妈煮的浓浓的爱的味道。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权本站发表,未经许可,不得转载。