分集notes——包括地点/店名/食物/事件/思考/经典台词

本站作者 2023-11-11 12:30:00

美食家经典台词

这篇剧评可能有剧透

第1集 神奈川县横滨中华街 中式煲仔饭与鲜虾云吞

地点:横滨Chinatown

店名: 南粤美食

食物:脆皮鸭(看别人吃馋了点的),香港海老云吞面(980),腊肠腊肉瑶柱煲仔饭(1680), 还看上了别人的盐焗鸡也照着点了一份(半只,800日元,基本都打包了),一共4710日元。

其间还觊觎着别人的肉松窝蛋煲仔饭  

事件:吃完大肉包子去Chinatown见客户,算命的王大师,大师感觉就是个大忽悠,还非要给叔算一卦,说的都不怎么准,还忽悠叔说他往东南方向会比较走运。叔吃完觉得好好吃,看南粤两个字正好包括了东和南(粤是广东),感觉大师说的还有点道理咧。

经典台词:我不想因为肚子饿了就随便找家餐馆应付,那样会后悔的。

云吞虽然写作吞咽云雾,也是需要咀嚼品味的。

越吃越能感受到体内的疲惫被一扫而空,真不愧是医食同源,这就是中餐的底蕴。

第2集 东京都山并区高井户的煎牛舌和肉末帕拉特

地点:环状八号线高井户站人见街道

店名:Eat

食物:茶茶汤和沙拉(感觉就是miso和蛋黄煮出来的金汤,里面有土豆和鸡蛋清,沙拉酱感觉是胡萝卜和蛋黄打一起,好吃到叔想要打包沙拉酱带走),煎牛舌,肉末帕拉特(meat plate,就是香辣牛肉末炒一炒再撒很多cheese焗烤),一共3150日元。

还看着别人点的炸鸡排,炸鸡肝,咖喱鸡意面,厚多士,煎牛排(煎完放入好像是番茄酱的酱汁煮一煮然后出锅时放一大块cheese)留了留口水。

事件:去一家咖啡店给一个挺可爱的女客户看相框,然后一下就看中了买了100套,还看上了带的另一款,买了50套。说是组织相亲派对的时候能顺便卖点纪念品,想还价到9折被拒绝,看叔没带戒指想拉叔加入相亲派对又被拒绝。

经典台词:我脑子都晕成旋转木马了,脑子里的旋转木马快停不下来了 @ @

第3集 东京都中央区日比谷 银座一家酒吧的包菜肉卷套餐

地点:东京都中央区银座6-3-16

店名:四马路

食物:包菜肉卷套餐,醋腌萝卜丝,米饭,包菜肉卷,味增汤。

本来想点嫩煎猪排,猪肉不特价了,所以不做了。吃完包菜肉卷觉得没点到嫩煎猪排也是一种幸运。

事件:一上来先是在公园累睡着了,起来觉得大家也都很累。去一家很有气氛的酒吧见一个神神叨叨的武者讨论放到他新家的装饰画,感觉他又装逼,又话不投机,赶紧给了目录就跑走了。跑到一间晚上是酒吧白天是昼间食堂的小馆,老板娘特别能扯,说high了就忘了还在做饭。

经典台词:不能品尝红酒,因此无法遇见戏剧,你损失了人生的一半乐趣呀。

第4集 埼玉县新座市的肉汁乌冬和西东京云雀丘的castella pancake

地点:埼玉县新座市片山3-13-32;

店名:乌冬店藤;COMMA COFFEE;

食物:乡村乌冬配猪肉汁(加了1.5倍的肉)和五味蔬菜汁,卤蛋(送的),饭团(+炸渣+芝麻);Castella pancake + 冰咖啡。

事件:两个工作间隔三个小时,不知道要干点什么,碰见熟人本来要一起点外卖Pizza,一听外卖送来要一个小时掉头就跑了。 跑出居民区被一家乌冬吸引,是老板娘自己用脚踩出来的面。见完下一个客户,偶然发现对面是个home style蛋糕店,又吃了个castella pancake。

经典台词:这个声音(糖浆浇到pancake上的声音)好erotic

第5集 群马县藤冈市的单人烤盘烤肉

地点:群马县藤冈市327-1

店名:烧肉宝来轩

食物:猪里脊,上等牛五花,猪五花,米饭+肉汤半份,韩式泡菜,乌龙茶。

事件:这次去见的客户是一家酒店+保龄球馆,本来要和老板娘打一局球,突然想吃饭了,就跑走了。打车路上看到这家烧肉店跳下车就来吃了。

经典台词:这份美味就是我活在当下的证据。

第6集 东京都台东区浅草的烤猪肉沙拉和泰式火锅

地点:东京都台东区浅草2-17-3

店名:依善

食物:烤猪肉沙拉半份,米饭和乌龙茶,依善地区特色的香草火锅(发音类似jiumu jiumu),都涮完了又加了个米粉套餐。

事件:来浅草进行一年一度的酉日庙会装饰工作。强行被人力车拉上车,一路被人围观。会长和叔谈工作的时候一直在接电话讲漫画的事,叔出来就饿了。

经典台词:我的胃啊,让你久等了,已经没事了。我马上让你装满好吃的肉。

第7集 神奈川县镰仓市由比滨的德式熏制青花鱼和猪肋排

地点:神奈川县镰仓市长谷2-7-15

店名:Sea Castle

食物:例汤,熏制青花鱼(冷的)配土豆,黑面包配黄油,猪肋排(无骨)配土豆泥酸菜,苹果派,一共4084日元。

事件:给饭馆客户consult装饰,火车上就一路在琢磨之前在那边吃过什么好吃的。在海边心情就特别放松,不想工作。出来就饿了开始找吃的。进了一家德国菜各种看不懂菜单,老板娘特别aggressive,还不给解释,说是端出来才有惊喜。

经典台词:来自肉食的冲击,是残酷的德式背摔。

第8集 鸟取县鸟取市的上等横膈膜肉和肥肠炒面

地点:鸟取县鸟取市吉方温泉4-432

店名:松谷内脏店

食物:上等横膈膜肉+米饭+腌萝卜,肥肠炒面,骰子牛排,一共2610日元。

事件:一到那边先吃了个素拉面(加天妇罗面渣和胡椒),然后去参加进口小商品大会派对,被忽悠喝了杯酒,睡到第二天起不来,只好把第二天appointment move到第三天了,饿晕了的时候看到的第一家店就进去吃了。

经典台词:我的胃呀,你别急。我的大脑呀,也别再吵了。

这一定是这家老店的铁板上,日复一日积攒的美味。

第9集 东京都千代区御茶水的南印度咖喱套餐和大蒜芝士印度多萨煎饼

地点:东京都千代区神田小川町3-2

店名:三灯舍

食物:大蒜芝士印度多萨煎饼(半份),三灯舍南印度咖喱套餐(包括豆子咖喱桑巴汤[Rasam,就是番茄汤],蔬菜汤,炒蔬卷心菜和火焰菜炒椰浆,秋刀鱼咖喱和鸡肉咖喱,印度薄饼,炸馕[就是炸油饼],和印度香米饭,豆制可乐饼[Masala Vada】),吃完又加了一碗米饭和香蕉叶包鲜虾咖喱;浓浓拉西(两杯);临走还在门口吃了一大把茴香配粗糖;

事件:客户是个小提琴修理店,店老板一脸陶醉地给叔展示马尾做的琴弦,叔觉得好恐怖,就饭遁了。

经典台词:说到印度就是咖喱呀。

米饭啊,抱歉啦,叔可没有出轨爱上炸馕哦,这只是为了更能明白你的好。

第10集 东京都世田谷区豪德寺的照烧鰤鱼套餐和奶油可乐饼

地点:东京都世田谷区豪德寺1-47-8

店名:旬菜鱼 定食

食物:照烧鰤鱼套餐(加月见山药泥,配日式煮菜,芝麻酱拌菠菜),奶油可乐饼(配塔塔酱),又加了一碗饭和一个梅干,一份生鱼片

事件:客户想要个古典英式书桌,但是很挑剔,叔给的小册子不看,非要自己找,还让叔要更努力些,之后发现自己看上的那款已经被叔列在小册子里面了,略尴尬。出来就饿了,好不容易找半天终于有一家刚开门的。

经典台词:定食,这个词所具有的不可替代性,人们很容易忘记这一点。

第11集 神奈川县川崎市武藏小杉的一人成吉思汗烤肉

地点:神奈川县川崎市中原区小杉町3-430

店名:成吉思汗烤肉Deux

食物:烤羊上脑配葱盐,中份米饭,烤火腿,成吉思汗烤肉套餐(羊上脑,羊腿肉,羊肩肉),乌龙茶。

事件:客户是个选择综合症,来回来去犹豫,最后还是决定过几天让她丈夫选,叔好捉急。出来看到别人拎着吃的就饿了。走到一条全是小酒馆的老街,闻着烤肉味就忍不住了。

经典台词:油烟大证明味道好,果然

第12集 东京都台东区三轮的炸猪排饭和凉拌麻婆面

地点:东京都台东区浅草5-60-1

店名:弥生中餐西餐厅

食物:上等猪排饭,配酱菜和味噌汤,凉拌麻婆面,煎饺。

事件:替别人去个客户,别人要去参加一年一度的多米诺玩家大会,据说客户有点个性。出来就开始觅食,吃完结账的时候作者来客串了一把。出来接了个电话说客户想让他去马德里进货,叔又开始惦记海鲜饭。感觉是对年终SP的铺垫。

经典台词:猪排饭,简单料理中的极品。

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