酒与酒杯的诗句(酒与文化的联系)
说起酒,很多人会想到米酒,啤酒,果酒,等等,还有以酒写诗的李白,将进酒杯莫停。而它不仅是想到的这些,它更是一种悠久文化的传承。
中国几乎所有公共场合的劝酒文化都不会只是一个礼仪性的东西,而是几乎都带有非常明确的实际功能的一种枢纽。
1.酒在中国,作为最具有知名度的一种特殊饮料,可以说是渗透了整个中华名族的历史,酒文化已深入到中国文化领域的方方面面,在中国文化史上占据着重要地位,留下了无数的珍贵遗产和丰硕的文化成果,它是人们的物质“知己”,是人们的感情依托、生活伴侣。现代人更是把酒,特别是名酒作为交往的馈赠佳品,成为人们联络感情不可缺少的手段。中国文化包含多种文化,其他文化只能与另外几种文化产生共鸣,但酒文化与其他文化共存互生、相互发展。
2.不管好坏酒,在饭桌前大人们总是要先敬一杯,先干为敬等等,还有参加酒席时迟到更是要自罚三杯,来表示歉意,别人敬自己,需要回敬,不认会被看作不尊重,“不给面子”,用酒来维持这种关系。
3.在自己和客户谈生意时,那基本都是在酒桌前谈,喝的聆听大醉,一拍即合,这桩生意才算谈成。
4.过年走亲访友,避免不了喝酒,女人孩子吃完下桌,男人们留在桌子上,这时候才是开始,各种敬酒,给表哥敬酒,表哥要回敬三杯,来彰显一种好像很早就有的文化传承。
5.饮酒是中国古老的饮食风俗,它渗透着中华民族的性格和精神寄托。中国酒文化源远流长,到汉代饮酒之风盛行形成了独特的酒文化。在当时的贵族和官僚将饮酒成为“嘉会之好”,对于普通百姓来说婚丧嫁娶,送礼待客,节日聚会是畅饮美酒的大好时机。孝宣帝五凤二年秋八月诏曰:“夫婚姻之礼,人伦之大者也;酒食之会,所以行礼乐也。今郡国两千石或擅为繁苛,禁民嫁娶不得具酒食相贺招。由是废乡党,令民亡所乐,非所以导民也。勿行苛政。”充分说明了酒在当时的重要性。打了胜仗,更是要酒来犒赏三军。
6.酒不仅仅是酒,更是文化的传承,一种人与人练习的纽带。
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